2018/6/8

豆腐の柚子の香りソースに イサギと夏野菜添え

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2018/6/7

すっぽん丸仕立ての葛寄席　薄切り焼餅

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2018/6/6

木桶仕込み　糠漬け

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2018/5/28

鮎の有馬煮と水菜のへしこ和え

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2018/5/27

鮃の焼き真丈と足赤海老清汁仕立て

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2018/5/26

鮃の薬味叩き

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2018/5/25

低温調理　蒸し鮑の青海苔餡

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2018/5/25

自家製明太子完成しました。

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2018/5/24

干したらこ仕込み中

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2018/5/23

鱧の実山椒蒸し

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