雨後の月山田錦純米大吟醸無濾過生原酒

雨後の月山田錦純米大吟醸無濾過生原酒が入荷しました。

<季節限定酒> 相原酒造「雨後の月」の限定品である「ひらがな」シリーズの山田錦純米大吟醸

酒米の山田錦を使用し、雨後の月の特徴である透明感に加えて
心地よい酸を感じる爽やかな味わい。

シルキーで甘さを感じる飲み口で、
上品な旨味と新酒らしいほろ苦さを伴った吟醸香がほのかに余韻を残し、
スルスルと呑めて、食中でも長く飲み続けられます。
最初の印象は、少し硬く感じますが、
徐々に厚みを増して旨味が濃くなっていきます。

てっちりやてんぷら(塩)などの和食とだけでなく、
イタリアンなどともお楽しみいただける万能な食中酒です。

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