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大国町駅から西に広がる住宅街の中にひっそりと建つ、白くモダンな建築。
勇気を出して正面右手の階段を上がると、めくるめく至高の日本酒ワールドが広がります。
「階段を上がったその先には、天高く吹き抜ける空間と、左手に広がる一面ガラス張りの『試飲室』が広がる。
木槽から切り出された大きなテーブルと、木桶を転用した特製の椅子がアットホームな雰囲気を演出する。
コイン式サーバーが誘う新たな体験。
山中酒の店専用コイン（1枚350円）を手に入れれば、
サーバーの中から自分の好みに合った日本酒（1杯60ml）を愉しむことができます。
「大きな冷蔵庫には、二面にわたり並ぶ様々な日本酒。
50種以上が常時試飲可能な状態で開栓され、自分の好みに合わせて実際に味わい、選ぶことができます。
一合サイズの瓶（110円）はお持ち帰り専用。
ラインナップの中から好みのお酒を一合単位で購入でき、使い終わった瓶は洗って繰り返し利用可能です。
贅沢な選択と心地よいリサイクルの循環が、ここでのお酒選びを特別なものにしています。」
二階試飲室の脇から伸びる階段を上がると、三階はまさに酒の聖域。フロア全体が日本酒専用の冷蔵庫に包まれ、
抑えられた電球の光が何百種もの日本酒を照らし出す。
火入れ酒、生酒、大吟醸など三つのタイプに分け、それぞれに適した設定温度の三部屋に陳列されています。
手をかけ、きめ細やかに醸された日本酒は繊細で、変化を抑えるためには丁重な管理が必要。
お客様は自由に棚からお酒を選び、スタッフに相談すれば、最適な提案が得られます。
ここでの酒選びはまさに芸術的な饗宴。
畳囲炉裏でお酒と酒肴のマリアージュを体験してください。
試飲室の奥の「畳囲炉裏」スペースにてお酒と酒肴の相性を体験いただく試飲です。
当店の”酒マリアージュプランナー”がご案内いたします。
※食事としてお腹の満たされる量ではございませんので、ご了承下さい。
※お車・自転車など運転をされてご来店のお客様のご試飲は固くお断りしております。
料理の用意の為、5日前までにお電話にて日時の確認後、ご予約をお願いいたします。
| 開催時間 | 火曜～金曜｜14:00～17:00 ※所要時間約30分 ※祝日は開催いたしません。 |
|---|---|
| 定員 | 1組（1～3名様まで）※所要時間約30分 |
| 料金 | お酒3種/料理3品 お一人様 2,000円 ※現金のみのお支払い |
| 場所 | 山中酒の店 2階 囲炉裏スペース |
| お問合せ・ご予約 | 山中酒の店 TEL:06-6631-3959 |
「品質を保ちつつ、美味しい日本酒をお客様の手元へお届けします！冷蔵管理により冷たい状態でお送りし、
到着後は迅速にお楽しみいただけます。急なご入用の場合も、お気軽にご注文ください。
※大阪市内（一部地域を除く）のご飲食店様には、送料無料で当日注文・当日配達で日本酒をお届けいたします。
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