伊賀有機旬野菜の揚げ浸し

ジッとしていても汗が噴き出す暑さですね…
こうも暑いと冷たい料理が欲しくなります。

伊賀から届いた有機野菜をふんだんに使って揚げ浸しにしました。
シンプルですがしっかりと野菜を味わえます！
野菜不足な方は肴にぜひ！