2017/2/2

菜の花と山菜の天ぷら盛り合わせ

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早くも市場には春の野菜達が並んでます。
微かな苦味がたまらない菜の花、たらの芽、こごみ、ふきのとうといった山菜をサクっと揚げました。
人気の天ぷらです。