2025年　試験醸造酒は雄町を使った純米酒！

蒼空の試験醸造
岡山県産の雄町を使用した純米酒で、蒼空では初となる低精白米でのお酒
酒米不足の影響により低精白での醸造を検討中とのこと
生原酒ではなく加水して15度台の定番酒になりうる仕上がりで、
2026年以降は製造計画は不明です
全量袋搾りのため、お酒にオリが絡みやすい傾向があります

販売価格　4,070円（税込）

商品スペック
・製造元 【京都】藤岡酒造
・メーカーURL https://www.sookuu.net/index.html
・特定名称 純米
・使用米 雄町 70%精米
・使用酵母 宮城酵母
・アルコール分 15.8度
・おすすめの飲み方 冷酒