会津娘花さくら純米吟醸うすにごり

会津娘花さくら純米吟醸うすにごりが入荷しました。

<季節限定酒>会津娘の春限定酒甘み、辛みどちらも味わえるうすにごり

福島県の高橋庄作酒造店から届いた春限定のうすにごり酒。
ラベルには桜の花びらが優しく描かれており、花見にもってこいな春酒です。

精米は大吟醸規格の50%、瓶燗急冷にてしぼりたて感を活かした一回火入れでの蔵出しです。
開栓直後は微発泡感があり、柔らかいお米の甘みを感じられます。
徐々にボリュームのある辛口な味わいが出てくる、、、
そんな味わいの変化もお楽しみください。
ほろ苦い山菜のてんぷらや春の食材と相性が良さそうです。

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