雨後の月 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒
雨後の月 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒が入荷しました。
<季節限定酒> 香りと芳醇さが特長のお酒、やわらかい旨味がたまらない
古くから広島県の酒造好適米として使われ続けている雄町を使用。
溶けやすい特徴の雄町をコントロールしながら醸し上げ、美しい新酒ができました。
やや香りを伴った第一印象の後に柔らかな旨味が広がり、
最後に酸が後押しするような味わい。
やわらかさの中に芳醇なボディを感じられます。
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