遊穂『ゆうほのしろ』純米おりがらみ生原酒

遊穂『ゆうほのしろ』純米おりがらみ生原酒が入荷しました。

<季節限定酒> 雪の降る白い冬の能登をイメージした、甘旨酸のジューシーな味わいの冬季限定おりがらみ

しぼりたてのおりがらみ生原酒らしく、ぴちぴちのガスを含んだ爽やかな口当たり。
しっかりとしたお米の旨味と調和のとれた酸が絡み合い、
クリーミーでジューシーな濃醇旨口な味わいが口の中に広がります。
旺盛な発酵力のある協会9号酵母由来の、
お料理の邪魔をしない穏やかで上品な香りも心地がよいです。

冬に旬を迎える脂ののった魚、豚肉料理やチーズ、
クリームソースのお料理などしっかりとした味わいのものと相性が良いです。
冷やしすぎず、底に沈んだオリを混ぜてからお楽しみください。

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