花巴 速醸純米 うすにごり 無濾過生原酒が入荷しました。

[爽酒]新酒の爽やかな香りの中に「素直な酸」がある、新酒うすにごり

酵母を添加せず、自然淘汰で酵母菌を導くことで、
蔵の酵母のもつ酸がストレートに表れ、速醸でも花巴の雰囲気をもつお酒に仕上がりました。

さらに、サーマルタンクで温度調節することで、いわゆる「美味しさ」を醸し上げています。
新酒の爽やかで若々しい味わいはこの時期だけの醍醐味です。

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花巴 速醸純米 うすにごり 無濾過生原酒 1800ml

花巴 速醸純米 うすにごり 無濾過生原酒 720ml