[薫酒] 山口県の『東洋美人』澄川酒造場が醸す、羽州誉　「一歩　一回火入れバージョン」

敢えて特定名称は名乗っていませんが、羽州誉50%精米で仕込んだ純米大吟醸規格の1本です。
お米の甘旨味がたまらない、東洋美人らしい味わいは、
日本酒を飲み慣れない方や女性にもオススメです。

羽州誉という酒米は、美山錦と玉龍F10を親とした交配種で、
「十四代」で名高い、高木酒造の14代高木辰五郎氏が開発されました。
その酒米を使用したこのお酒は、キレのある酒質が特徴です。