コース料理の内容から2品ご紹介です。

濃厚羊羹と真丈の揚げ物です。

「夏のデザート」

https://yamanaka-sake.jp/sakafune/blog/4844

「真鯛真丈のカダイフ包み揚げ」

https://yamanaka-sake.jp/sakafune/blog/4854