蕨餅と炙り帆立 うすいえんどうのすり流し

本日の鮮魚造り　特製白醤油ジュレ　伊賀有機野菜と共に

活け鱧と筍 木の芽の土瓶蒸し　酢橘

季節の酒肴盛り合わせ

鰆と地蛤の自家製しょっつる蒸し焼き

茨城 鹿熊さんの若豚バラしゃぶしゃぶ 季節の有機野菜　名物特製魚介白湯スープ　〆自家製麺のラーメン

季節のデザート　

※当日の仕入れ状況によりお料理の内容は変更致します。アレルギーなどの有無や細かいご注文もお受けいたします。ご相談下さい。 一例　お鍋をご飯物に変更など  

鮎と実山椒の土鍋ご飯

ご予約・お問い合わせ　さかふね　０６－６６４９－３６５９　まで