2016/12/27 コブ鯛と牛蒡・舞茸の煮付け クセのあるコブダイを、牛蒡と舞茸の香りで旨味だけを引き出しました。 厚い皮はむっちりした食べ応えあるコラーゲンの宝庫。 冬の味覚をぜひお楽しみ下さいませ。 Tweet