2016/3/8

浜葱と蕪のすり流し仕立て

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徳島産『浜葱』と伊賀有機野菜の『蕪』を使い、野菜の出汁ですり流し風にに仕上げてみました。

砂糖を一切使用せず野菜のみの甘さで仕上げてあります。

てんに、ブラックペッパー、ピンクペッパー、ツリーマスタードグリーンをあしらっってます。

それでは、今週も大国町の公園前でお待ちしております。

本舗 さかふね
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