今月のデザートは、

「梅のビール煮と自家製のバニラアイス」です。

茨城の地ビール「常陸野ネストビール」を贅沢に使って旬の南高梅を柔らかく炊きました。

程よく残る梅の酸味と甘いアイスクリームでコース料理の余韻の時間をお楽しみください。

もちろん！デザートに合うお酒の準備も御座います。熟成酒や貴醸酒などお勧めのものがありますよ。

アラカルトでもご注文もどうぞ！