中央市場で仕入れを終えた後は社長と総店長にご一緒して賄いを頂きます。

日に日に豪華になっていく賄いに驚くばかりですが、この日は焼肉と天然真鯛のガーリックオイル焼きでした。

スタッフに美味しいものを食べさせてやろうという総店長の気持ちが嬉しいですね。