2017/3/16 風の冷たい寒い日は… こんにちは! 最近また寒い日が続いてますね! という事で…鰆の骨からとったスープを作りました。 和出汁の中に鰆の旨みがギュッと詰まってます。 そして、その中には鰆の身と鶏の真丈が入って、スダチあしらいました。 コースの初めでお出しします。 外の冷気で冷たくなった体を暖めて下さいね! その後は… 美味しい日本酒燗で、ぽっかぽか~ 本日もご予約承れます。 お電話お待ちしております(^o^) Tweet