こんにちは！

本日も珍しいお魚仕入れました！

左から
和歌山　白グチ・岩手　　イタチウオ・北海道　キンキ・宮城　　メヒカリです。

まだ昨日のお魚よりは見聞きした事があるかもしれないですね

そして金沢からは、生甘エビと生アオリイカが届きました。

産地直送鮮度抜群！
朝仕込みをしながら、届いたばかりの甘エビを生のままと、炭火をおこして塩焼をみんなで試食♪
美味しーい♡

そして、宮城のメヒカリもついでに炭焼き♪
どんな味になるんでしょ？と思ったら、なんと！
ウナギ
見かけは全然違うのに…
こちらもスタッフ一同絶賛!!
美味しかったです。

今日も寒いので、お燗酒と一緒にどうぞ
ご注文頂ければ、炭焼きでお出ししますよ！

本日のご予約承れます。
ご予約のお電話お待ちしておりまーす(*^_^*)