2016/9/11 宍道湖のシジミ取り寄せいたしました。 宍道湖から活しじみを仕入れ致しました。活きがよく暗いて場所においておくと、ひとつひとつ元気に活動しています。 週明けの火曜日には座附き椀として、出そうかとも考えておりますのでどうぞお楽しみに。 Tweet