さかふねの山崎です。

さかふねの器で大変お世話になっている佐伯健剛さんに御来店して頂きました。器での印象は、豪快な大男といったイメージを勝手に妄想しておりましたが、会ってみると、物腰も柔らかく柔らかい印象を受けました。

最後に握手を交わしたときに、手の厚みにびっくりしました。器への情熱と繊細さを感じました。

せっかくの器を活かす料理を、気持ちを込めて使っていきます。佐伯さんありがとうございましたー。

また新しい器も持ってきて頂いたので、皆様お楽しみに(^-^)