名前を気に入って毎年必ず買ってしまうのがこちらの「ゴールドラッシュ」というスイートコーンです。

加熱せずとも生のままで甘みを感じられるほどの高い糖度があります。

今回はその甘みを活かした葛豆腐に致しました。ご提供の際は、過熱してさらに甘みを引き出してお出し致します。