2015/11/21

加太鯵 蕪 紅白大根 卯の花手毬寿司

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そろそろ蕪寿司の季節だね、と話ししてたら、こんな一品ができました

甘麹と卯の花を混ぜ込み、寝かせてお出しいたします

本日のコースにも登場いたしますので、お楽しみくださいませ

 

ふろ