先月はあおさでご提供しておりました、夏の風物詩『鱧』。

今週は、暑くなってきたこともあり、梅肉の挟み揚げでご用意しております♪

梅肉な酸味と大葉の爽やかな香りのアクセントでサッパリいただける初夏の味覚。

サクッとフワッと食感も楽しんでいただけるお料理です。