~おすすめの生酒紹介~宝剣 呉未希米(くれみきまい)八反錦 純米 生
寒い日が続いていますが、今週に入ってから
少し暖かい日が出てきたように思います。
春に向かって、暖かい日も少しずつ出てくると
やはり春の新酒やフレッシュな生酒を飲みたくなりますね。
今日は春の限定生酒を一つ紹介したいと思います。
宝剣 呉未希米(くれみきまい)八反錦 純米 生
こちらのお酒は宝剣酒造の所在地でもある広島県呉市
そこで造られた酒米を使用している
全て呉で造られたこだわりの「呉酒」です。
地元である呉市で、八反錦を使用してお酒を造りたいという思いのもと
田植えからはじめ約3年の月日をかけて、ようやくこのお酒が完成しました。
呉市の「未来」と「希望」の酒米となるよう願い
その想いから「呉未希米(みきまい)」と名付けられたこのお酒には
フレッシュで穏やかな香りながら
呉未希米の柔らかで厚みのある、さらりとした特長ある旨味があります。
是非一度お試しください。
オンラインストアでも販売中です。
宝剣 呉未希米(くれみきまい)八反錦 純米 生 1800ml
https://yamanaka-sake.jp/store/products/detail.php?product_id=2283
宝剣 呉未希米(くれみきまい)八反錦 純米 生 720ml
https://yamanaka-sake.jp/store/products/detail.php?product_id=2284