9/11(月)有料試飲【本日の一品を紹介します。】
神雷 秋上がり山廃純米 千本錦【冷・ぬる燗】
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焼きぼたん海老の京風仕上て
焼いたぼたん海老を白だしで仕上げた料理は
海老の旨味と白だしの優しい風味が良く合い、とても美味しいです。
そんな料理に合わせるのは
『神雷 秋上がり山廃純米 千本錦』
冷や酒で頂くと、キレが良く爽やかな味わい。
料理を引き立たせ、スラスラと飲めます。
燗にしてもそのキレを失わず、味により深みを増します。
秋は美味しい食べ物が沢山あって、それだけでも楽しいですが
料理に合うお酒を探すのも楽しいです。
是非、一度ご体験ください。