書籍 『山中酒の店 酒の本』販売中！。

“日本酒の殿堂”の名物主人が教える本当にうまい酒と肴

1000種類にも及ぶ「知る人ぞ知る」名酒を常備し、日本中のコアな日本酒ファンに
「日本酒の殿堂」として知られる地酒専門店「山中酒の店」。

代表の山中基康は、地酒の目利きというばかりでなく、
いまや抜群の人気を誇る「王祿(王祿酒造)」や「秋鹿(秋鹿酒造)」といった
蔵元を育て、ブランド化した〝地酒業界の父〟としても名高い。
立ち飲みを併設した角打ち酒屋からスタートしたそんな山中が、
「日本酒新時代」「ほんとうにうまい酒」、「料理と日本酒」、
「日本酒とともに生きてきた人生」について語り尽くす、そんな書籍です！！。

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https://yamanaka-sake.jp/store/products/detail.php?product_id=1540