暑さもようやく峠を越え、朝夕はかすかに秋の気配を感じるようになってまいりました。

稲穂もすくすくと育ち、蔵元さんが本格的に酒造りの準備に取り掛かり始める秋口初め。

山中酒の店では、蔵元さんをお招きしての日本酒講座を開講いたします。

第一回は、山中酒の店ではお馴染みの「秋鹿」を醸す大阪府能勢町の秋鹿酒造 奥裕明社長をゲストにお招きいたします。

米作りから酒造りまでを一貫して行う「秋鹿」の魅力を堪能する、試飲付き日本酒講座をぜひお楽しみください。