四季と日本酒
今はひやおろしや秋上がりのシーズンも終わり、新酒やお燗酒のシーズンへと移り変わっています。
私が今年出会った秋酒で、一番好きだったのがこちらの七本鎗です。
七本鎗の特徴であるスッキリしたキレや酸味は残しつつ、旨味が増した感じが食欲の秋にもってこいな感じでした。
このように、通年商品と飲み比べると更に違いを感じる事が出来て面白いです。
そして、新酒でそのような新しい発見があったのがこちらの紀土です。
紀土は旨味や甘味のまろやかさが特徴ですが、そこにフレッシュ感が加わることでよりスッキリ際立った甘味を感じれました。
ちなみに私、先日、弊社のエキマルシェにある店舗で試飲をしました。
こちらも通年商品から季節商品まで幅広く扱っており、回転も早いので、ぜひ飲み比べにご利用してみてください。
このように飲み比べして、自分に合った味わいに出会う楽しみをぜひ感じてみてください。