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アクセス7/12(日) 19:00～ 木桶をテーマとした講演＆試飲イベント開催
試飲付き講演会 『 甦る ～木桶と見た夢の続き～ 』
主催：山中酒の店 / 協力：あまから手帖
あまから手帖7月号(6月23日発売)で取り上げられています
”日本で最後の木桶職人集団”藤井製桶所（堺市）
「木桶とはタイムカプセルみたいなものです」
20世紀半ばにほぼ消滅した木桶仕込みが、21世紀に復活した理由は？
木材という再生可能な資源によって醸しだされる酒、
奥深い木桶の魅力を存分に楽しんで頂けるイベントです。
続きは会場で！
| 日時 | 7月12日(日) 19時00分 (18時45分開場) ～ 20時30分 |
| 会場 |
大阪市中央公会堂 3階小集会室 (大阪市北区中之島1丁目1番27号) 最寄り駅:中之島駅/淀屋橋駅/北浜駅 詳しいアクセスはこちらからご確認下さい。 |
| 参加費 | 2,500円 (あまから手帖7月号1冊付き/試飲代込み) |
| 定員 | 120名 |
| チケット |
前売りチケット制 ※前売券が完売した場合、当日券はございません。 ・山中酒の店(酒屋)/直営飲食店各店舗にて店頭販売 ・ｅ＋(イープラス）にてネット販売 |
| 講演内容 |
【講演者】藤井製桶所 桶匠 上芝雄史氏 第1部：木桶というタイムマシーン(25分) 第2部：木桶が醸す味わい(25分) 第3部：木桶仕込の酒を呑む(30分) |
