先週土曜日に開催しました店頭イベント
『有料試飲Premium【Re：吟】
　～お料理と共に楽しむ純米大吟醸の魅力～』

前回大好評をいただきました『お料理と共に楽しむ純米大吟醸』のリバイバルver.を開催いたしました。

【お品書き】
天の戸 “白雲悠々” 美郷錦 × イカの梅肉和え　

王禄 “意宇” 山田錦 生原酒 × 鰯のトマト煮

天の戸 “夏田冬蔵” 生もと 美山錦 × タコのアヒージョ

旭菊 山田錦 × 方ぼうのアクアパッツァ

今回は4種類のお料理と、4種類の純米大吟醸をご用意し、お酒は全てお燗酒。

個性豊かな大吟醸酒を敢えてお燗酒でお料理と合わすのはあまりないことですが

新しい発見もあり、冷酒で合わすのとはまた違った楽しみ方を提案させてきただきました。