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1/22日の有料試飲レポート

まいど!
いつもありがとうざいます!
酒屋のよなおです。

 

 

 

さて本日は大阪のM様と札幌在住のA様。
M様は何度か有料試飲をご利用頂いており、
A様はそのお話を聞いてこの日を心待ちにして下さっていたそうです。
本当にありがとうございます。

 

 

お料理のメニューは

・鰯と旬菜のフレッシュトマトのホイル包み焼き
・肴盛り
 野沢菜の浅漬
 丹波黒豆の塩豆
 たたきゴボウのごまピーナッツ和え
 下仁田ネギの焼きびたし
 近江凍みこんにゃく
・自家製鶏つくねスープ

 

お酒は
・一博 27BY うすにごり
・天の戸 夏田冬蔵 純米吟醸 こま美
・杉錦 自然醸造
・会津娘 純米

 

 

 

 

トマトの酸味に杉錦の自然醸造の組み合わせがおもしろいと
ご好評いただきました!!
個人的にも好きなお酒で、独特の酸味が特徴的です。
ぬる燗くらいでも楽しめます~

 

 

ぜひ、みなさまもお酒とお料理のマリアージュを発見してみませんか?
ご予約お待ちしております。

山中酒の店 TEL:06-6631-3959