刈穂『番外品+21』山廃純米原酒が入荷しました。

[辛口] 刈穂伝承の山廃仕込みで、極限までの醗時に挑んだ極辛純米洒

自象培養酵母(KSP)を使用し
辛さと旨味の両立という課題を追求しました。
重厚な旨みとハードな
キレを持った深みのある辛さが特長です。

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刈穂『番外品+21』山廃純米原酒 1800ml