日本酒と肴の紹介動画。

今回は山中酒の店　直営店の佳酒真楽さかふね

お酒は島根の王祿酒造の「超」王祿★ 本生

[爽酒] 小気味のよいキレと滑らかな旨味の同居した、王祿酒造の唯一無二の定番商品。

料理は 「彩り野菜とよこわ鮪の藁叩き」 藁を使った豪快料理です。

よこわの身にひと塩をして表面を藁ならではの高温の火で 一気に炙りました。

藁の香りと添えた野菜のしゃきしゃき食感を 味わって頂きたい一品。

山中酒の店 YouTube

https://www.youtube.com/channel/

UCNTT9HS8E3Ip9iyBCuPch7g/videos?view_as=subscriber

チャンネル登録お願い致します！

山中酒の店オンラインストアでご購入はこちら

「超」王祿★ 本生 1800ml

https://yamanaka-sake.jp/store/products/detail.php?product_id=375

「超」王祿★ 本生 720ml

https://yamanaka-sake.jp/store/products/detail.php?product_id=1666

佳酒真楽 さかふね

https://yamanaka-sake.jp/sakafune/