賀茂金秀「特別純米13」生原酒

賀茂金秀「特別純米13」生原酒が入荷しました。

<季節限定酒> 生原酒13度の甘・酸が織りなすジューシーな味わい

広島県の『賀茂金秀』金光酒造から、
昨年人気を博した、原酒でアルコール13度の特別純米が、
「生原酒13度」として登場しました。

麹米に「雄町」掛米に「八反錦」を使用したこの1本は、
13度の低アルコールながら水っぽさは無く、
柔らかなお米の甘み(=旨味)と軽快な酸の絡みあった、甘酸っぱくジューシーな味わいに仕上がり。
最後の口溶けだけが、さらりとスムースで低アルコールらしさを感じさせます。

ワインを思わせるスタイリッシュなラベルの通り、
白ワインのようによく冷やして、ワイングラスで楽しむのもオススメです。