上喜元 『辨慶』 純米大吟醸が入荷しました。

[薫酒] 復活米『辨慶』を贅沢に100%使用し、40%まで磨き上げたこだわりの純米大吟醸

1924年に兵庫県で奨励品種に指定され、戦前は兵庫県内で最も栽培されていた
人気の品種 『辨慶』。
山田錦の登場を機に需要が減り、生産量が減少しました。
そんな幻の酒米を、再び復活させたのが、様々な品種の酒米を醸し上げる酒田酒造。

華やかな香りと、独特なやさしい風味。
口に含むときゅっとした甘味と、『辨慶』らしい力強い味わいが広がり、
滑らかなのど越しが後を締めます。

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上喜元 『辨慶』 純米大吟醸 1800ml

上喜元 『辨慶』 純米大吟醸 720ml