2018/6/29

ブログ更新「鮃料理と鰆料理」

本日仕入れた食材を使って新作料理を研究。

本日の食材は「天然鮃」と「天然鰆」。

 

ありふれた食材を使って新しい料理を生み出します。

 

鮃料理 「天然鮃と有機レーズン ゴルゴンゾーラのショートパスタ」

http://yamanaka-sake.jp/sakafune/blog/4720

 

鰆料理 「鰆の湯葉豆腐とカッテージチーズソース」

http://yamanaka-sake.jp/sakafune/blog/4729