付きだし　太刀魚の南蛮漬けと新玉葱、わらびの柚子麹かけ

お造り　その日の良いもので

煮物　新筍と若芽、春野菜の炊き合わせ

酒肴盛り合わせ　お酒に合う肴を七～八種を盛り込みます。

焼物　鹿熊豚の手作りハンバーグ

〆・ご飯物　炊き込みご飯など

デザート　季節のシャーベット

以上がおまかせコースの一例です。

仕入れ状況などによりコース内容が変わる場合があります。アレルギーのある食材などはご予約時にお知らせください。