鯨をお造り以外でも考えてひと品。
酒蔵が造る地ビール「常陸ネストビール エクストラハイ」を使い、鯨と共に煮込みました。

本日のコースにてお出しします。「いわし鯨麦酒煮、マスタードポテト、燻製玉子」の盛り合わせです。

鯨をお造り以外でも考えてひと品。
酒蔵が造る地ビール「常陸ネストビール エクストラハイ」を使い、鯨と共に煮込みました。

本日のコースにてお出しします。

「いわし鯨麦酒煮、マスタードポテト、燻製玉子」の盛り合わせです。