「新若芽とスナップエンドウのお浸し　生姜」

「若竹の木の芽味噌和え」「牡蠣の三カ月熟成塩辛」

「鶏肝パテとあんぽ柿のクリームチーズバター」

「するめいかの生七味を使った松前和え」

「甲烏賊のへしこ漬け」「青海苔蒟蒻含め煮」

「ハタハタ一夜干し」「稚鮎の甘露煮」です。