珍しい魚が入荷致しましたのでそれぞれ別盛りの造りに致しました。

「ハッカク」は薬味と合わせて爽やかなタタキにして、別皿の「イワシ鯨」はにんにく醤油で召し上がっていただく野性味あるお造りと致しました。