本格的な寒さの到来ですね。

暖房器具につい頼りがちになりますが、温かいお料理で身も心もあったかくなりたいですね

かふらを菊の花みみたてて細工、海老のすり身を射込んだ

『菊花蕪　霙蒸し』

温かいお燗酒で、じんわりと時間を楽しむのも、小さな幸せ。

かぶらの甘みとお出汁の香りをお楽しみくださいませ

ふろ