あらかじめ漬けにしたよこわに熱々の一番出しをかけてどうぞm(__)m明石の穴子と安納芋の天麩羅です。海老をふんだんに蓮根に混ぜました。スズキを旬菜と共にハーブオイルで焼きあげます。お酒のの肴の盛り合わせです。毎朝木津市場にて新鮮なお魚を仕入れさせていただいています。