秋のオススメの焼き物は、糸島ミツル醤油さんの米麹を使って、赤味噌米麹田楽です。
これからの季節の魚、お肉、野菜によく合います。特に賀茂茄子には最高です！旨味が乗ってくるひやおろしと一緒にどうぞ！
グラタンバージョンも出来ますよ！
9月初めの営業、今日も張り切っていきます！