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山中酒の店

2017/9/11

9/11(月)有料試飲【本日の一品を紹介します。】 

神雷 秋上がり山廃純米 千本錦【冷・ぬる燗】

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焼きぼたん海老の京風仕上て

 

 

焼いたぼたん海老を白だしで仕上げた料理は

海老の旨味と白だしの優しい風味が良く合い、とても美味しいです。

 

そんな料理に合わせるのは

『神雷 秋上がり山廃純米 千本錦』

冷や酒で頂くと、キレが良く爽やかな味わい。

料理を引き立たせ、スラスラと飲めます。

燗にしてもそのキレを失わず、味により深みを増します。

 

秋は美味しい食べ物が沢山あって、それだけでも楽しいですが

料理に合うお酒を探すのも楽しいです。

 

是非、一度ご体験ください。

有料試飲