2015/4/13

富山湾内 蛍烏賊と菜の花、鉤蕨のキウイ酢味噌和え

旬の蛍烏賊と菜の花、鉤蕨をキウイ酢味噌で和えました。

キウイの程よい酸味が相性◎。蛍烏賊もだいぶ大きくなって食べごろですよ。