2017/9/11

活鯖の生寿司 瞬間燻製

雑賀の良質な鯖が入荷致しましたので、酢じめにしてから、ほんの少し燻製致しました!

生のままで、脂ノリノリ、薫りもノッタ鯖はお酒を呼びますよー!