こんにちは！あけみんです。
秋ですね～！
実りの秋、食事が楽しい季節になりましたね。
私の今のオススメは「秋刀魚」です!
朝市場で買った秋刀魚をお店で捌くのですが、脂がのってすごく美味しそう～なんです。
毎日捌くので、毎日飽きずに美味しそ～ってなってます・笑

実際食べても、シーズン真っ只中ですごく美味しいです。
やっぱり旬の食べ物はその時期に食べた方がいいなぁ
♡って改めて思いました。

佳酒真楽　やまなかの秋刀魚を使ったお料理をご紹介しますと…

造り
秋刀魚と松茸の酢橘幽庵焼き
秋刀魚と鮭　秋野菜の肝醤油オイル焼き
焼き秋刀魚肝醤油漬け
秋刀魚骨せんべい

です。
是非、この時期に旬の秋刀魚を食べてみて下さい！
そして、秋刀魚に合う日本酒もみつけてみて下さいね！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約は…
tel　06-6635-3651　までお願い致します。