『秋刀魚 焼き茄子 きのこの煮こごり』

キノコもいろいろなものが出てきましたね。焼き茄子の香ばしさ、秋刀魚の旨味が出汁と調和した肴になっております。
(写真の底に焼き茄子と秋刀魚をひいております)

本日も酒屋の4階にて雄町しております！