2022/6/8

太刀魚の炭火焼き

初夏から旬の太刀魚を炭火で塩焼きにしました。

上身と下見を抱き合わせ

皮は香ばしく身はふっくらと、、

是非ご賞味ください。

西京焼きもご用意してます。